ルーツ

手軽な食べ物で、米食の代わりになる「うどん」は昔から日本全国で食べられて来たがいつ頃から食べられているのか皆さんご存知かな❣ うどんの発祥は色んな説があって定かではないようじゃが、古い時代から見ることにしよう。 奈良時代に遣唐使によって中国から渡来した小麦粉の餡入り団子菓子「混飩（こんとん）に起源があるとする説等